Le voyage culinaire

de Clermont-Ferrand

Plat : 8€ / Dessert : 3€ / Boisson : 2€

Formule (Plat + Dessert + Boisson) : 12€

Le Chic Kebab

"Le meilleur Kebab de Clermont !"

Pierre, Boucher

Nom: Le Classique

Ingrédients Principaux: Protéines de soja, Oignon, Chou, Carottes, Graines de tournesol grillées. Sauce à l'ail, sauce tomate (100% Bio, 100% Français)

Destination: Clermont-Ferrand

Nom: Le Chic Mexique

Ingrédients Principaux: Protéines de soja, Pico de Gallo, maïs, oignons, coriandre fraîche, ail, citron vert. 

Sauce coriandre (graine de tournesol grillées, yaourt de soja coriandre, citron vert).

Destination: Mexico

Bonus santé: La coriandre possède des vertus antioxydantes 

 

Nom: Le Chic Maha

Ingrédients Principaux: Protéines de soja déshydraté, chou fleur, carottes, graines de coriandre, cumin, graines de tournesol. Sauce à l'ail, yaourt de soja curry, curcuma..

Destination: Mumbai, Inde

Bonus santé: Cumin : réduit la production de gaz intestinaux et combat les ballonnements.

Destination Instagram

Découvrez en exclusivité sur notre compte Instagram la destination du jour et celle de la semaine !  

Bonus santé: Graines de tournesol contribuent aux apports en oligoéléments (zinc, fer, phosphore, etc.)

Impact écologique: 18 km de CO2 sauvés ! (explication ici)

Impact écologique: 18 km de CO2 sauvés ! (explication ici)

Impact écologique: 18 km de CO2 sauvés ! (explication ici)

Et ses multiples versions...

Chapati Meal

Nom: Chapati Meal

Ingrédients Principaux: Bonne couche

de sauce à l'ail. Mélange de légumes français et bio crus ou cuits ( carottes, poivrons, fenouil, oignons, ail) et herbes

de Provence / Auvergne.

Sans oublier les chapatis faits maison.

Destination: Kenya

 

Bonus santé: Fenouil, l’une des meilleures sources végétales de potassium, sodium, phosphore et calcium.

Impact écologique: 12 km de CO2 sauvés ! (explication ici)

Nutri Bol

Nom: Nutri Bol

Descriptif: Tous les jours, une bonne combinaison d’acides aminés, de légumineuses et céréales. Variation  selon la destination du jour et de la semaine.

Servi avec sauce chaude et pesto fait maison.

Impact santé: Quinoa + combinaisons légumineuses & céréales = apport en protéines complètes

Destination: Mondiale

Impact écologique: 12 km de CO2 sauvés ! (explication ici)

 

Quelques exemples...

Desserts

 

Nom: Mr Browns

Brownie au chocolat 

Nom: Nice cream

Gaufrette et ice cream maison

© 2020 par Air Puy